We Food in Rome

Ya en el nombre hay una invitación para compartir. Es el espíritu de We Food, un nuevo restaurante abierto en Roma por Alessandro Maggiore, un italiano-irlandés de 25 años: "Estaba inscrito en la universidad, pero también trabajaba en una fábrica de cerveza y en un comedor escolar. Comprendí que este era mi camino y volé a Irlanda, donde trabajé en la cocina y luego me convertí en un pastelero ». De vuelta a casa, Maggiore inaugura un restaurante que recibe a profesionales, estudiantes universitarios y familias que buscan una hamburguesa gourmet o una tarta de queso casera de 10 am a 2 am.
Medio Ambiente: La madera en todas sus tonalidades calienta el ambiente, desde el parquet hasta los mostradores. Las mesas antiguas, una diferente de la otra, están acompañadas por viejos escritorios escolares irlandeses. En las paredes, los gráficos de dos diseñadores romanos.
La mejor mesa: Las realizadas en palets en la zona de aperitivos. Con sillones y sofás donde comenzar la velada con un We-Margarita con sabor a albahaca y arándano, violeta y mora, litchi y maracuja.
El menu La tradición anglosajona y la autenticidad italiana se unen en los platos del chef Michele Semeraro. La hamburguesa de la casa, con carne Angus, es de 15 a 18 centímetros de altura. Para vegetarianos, garbanzo y hamburguesa de aguacate.
Sabores fuertes: En el frente de la barbacoa, el dulce pimentón y las costillas de comino. O el salmón ahumado con madera de manzana.
La sorpresa Palomitas de maíz para los gustos más inesperados, desde cheddar a feta y aceitunas.
Código de vestimenta: casual, noche y dia
Para pulverizar tu nariz: Sigue la cara de Susy, el bull terrier del dueño, impreso en las paredes.

Nosotros comemosvia della Lega Lombarda 28, Roma, 06. 4403324
we-food.it
Cerrado el lunes
Cena 20 euros, bebidas no incluidas.

Vídeo: WE TRY THE BEST FOOD IN ROME (Julio 2019).