Los consejos para unas vacaciones de otoño a gran altura.

HAY UNA CASA EN LAS MADERAS
En la Alta Val di Non, entre Trentino y Alto Adige, se ha elevado a 1.250 metros de altitud. Felizitas, un pequeño pueblo de chalet nuevo. Un montón de casas de madera que parecen haberse materializado de los bosques. Como por arte de magia. Algo único tiene este lugar que nace de la voluntad de Richard Passler, topógrafo del valle que, por mi Seis chalets construidos sobre la roca, ligeramente elevados, eligieron paredes de abeto y pisos de piedra de pino y alerce. Materiales no tratados, en total continuidad con el bosque, el único vecino. Vienes aquí para llenarte de la naturaleza.: Lana está a unos veinte kilómetros, el Monte Luco del grupo Ortles-Cevedale espera a los excursionistas. Al regresar a casa, los que tienen ganas de socializar van a compartir las historias de caminatas en la "yurta". Llegados de Mongolia, la tienda viajó a través de China y Holanda hasta la fecha. Ella también tendría que decirle.
Felizitas Forest Chalet Resort
San Felice, Alta Val di Non (BZ).
felizitas-chalet.eu
Desde 220 € el chalet para 2, más 2 niños hasta 6 años.
(M.M.)

CORTINA
El cielo entra en la sala de Cortina d'Ampezzo donde Raniero Campigotto del Refugio Col Gallina (tel. 0436.2939) dio a luz a la sala "móvil" Starlight Room Dolomites, con paredes de vidrio. Cenamos en el refugio, pero el atardecer, la noche y el amanecer están bajo las estrellas.
info: cortinadolomiti.eu
(M.M.)

VALLE DE ISARCO
Inaugurada este verano el Dolorama Trail: 61 km (en 4 etapas) desde el Alpe di Rodengo / Luson, alrededor de Plose, hasta Laion. Los protagonistas son los picos del Odle, en los Dolomitas. Los puntos de salida y llegada son accesibles en transporte público y las cabañas a lo largo de la ruta ofrecen la posibilidad de pernoctar.
info: valleisarco.info/it
(M.M.)

TIROL SUR
Hasta el 27 de septiembre, la Festival Transart Da un alma contemporánea a castillos, paisajes alpinos, bosques, museos. El programa también incluye un "Concierto del sueño" que se adormecerá y una cena oltranzista inspirada por los futuristas.
info: transart.it
(L. F.)

GPS (derecho de compras)
Bolzano. Compras en bodegas y degustaciones biodinámicas en Loacker Estate (S. Justina 3, tel. 0471.365125, loacker.net), una empresa que practica la homeopatía en el viñedo.
Merano. "Zero km wellness" para cosméticos a base de extractos de manzana y agua termal de los baños termales de Merano.
Auna di Sotto. Zumos de manzana Grand Cru, Cuvée o monovarietales. Descúbrelos desde Thomas Kohl (kohl.bz.it), en el Ritten en el Tirol del Sur.
Bressanone. Objetos tiroleses, muebles y pinturas en la tienda de la tienda de chatarra Paul Straub (a través de Terzo di Sotto 11, tel. 0472.832934), un rincón de maravillas para los fanáticos del género.
Glurns. La única destilería de whisky italiana, Puni, se encuentra en Val Venosta (a través de Mühlbach 2, tel. 0473.835500, puni.com). Multi-referencia sus botellas.
Brunico. Loden y tweed en la tienda de Moessmer (foto de arriba, a través de Von Der Vogelweide 6, moessmer.it), el molino de lana que proporciona moda a los grandes nombres.
(M.M.)

COMER (éxtasis en la mesa)
Colle Santa Lucia (Belluno). El cocinero Gigi Dariz en Passo Giau busca la sabiduría perdida de las hierbas silvestres. Todas las tardes, antes de ir a la cocina del restaurante Da Aurelio (foto de arriba, da-aurelio.it) fundada por la madre Fernanda y su padre Aurelio, sale a pasear con su cesta en busca de berros, ajos silvestres y cebolletas. Él consigue su pesto de montaña. Prueba también la panna cotta con heno y liquen crujiente.
Nova Ponente (Val d'Ega). En busca de golosinas gourmet, vaya al restaurante de cocina natural de Pföesl (pfoesl.it), donde todos los jueves se hornea pan en un horno de leña de 300 años.
Campo Tures (Val Pusteria). Productos agrícolas y menú sin gluten en el Hotel Drumlerhof (drumlerhof.com).
Bressanone (Bz). La granja Gallo Rosso Villscheider (gallorosso.it) ofrece especialidades de la casa: sopas, Schlutzer (ravioli de espinaca hecho en casa), canederli, carne en conserva ... Acompañado de excelentes vinos, jugo de grosella y menta o manzana.
(M.M.)

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