Alojamiento y desayuno con jardín

MARCAS - Entre lavanda y fresas.
Un jardín de fresas, lavanda, rosas, robles y grafitos en el Parque Monte Conero. Es aquí, a poco más de un kilómetro de Sirolo, que Isabella Fabiani, economista pero chef profesional, fundó su nueva vida. Olvidó la estufa de la Locanda Rocco di Sirolo que manejó con su familia, en el año 2000 se hizo cargo de una casa campesina con la intención de convertirla en su hogar. Pero el edificio estaba en mal estado y los costos de recuperación eran exorbitantes. Isabella decide, con sus dos hijos, transformarla en una casa de huéspedes para el país. Un pequeño complejo, pero sobre todo un lugar que tranquiliza a todos. Los muebles modernos, las lámparas de diseño, las paredes y los pisos de piedra volvieron a los azulejos de madera y terracota, los ladrillos planos típicos de la zona. Nada más que una casa de campo protegida por las Bellas Artes. Con las habitaciones en el edificio principal, la sala de estar y la sala de desayunos en el invernadero de madera donde se empacaba el grano. La playa de San Michele Sassi Neri está a 1,5 km. Pero la lavanda te invita a quedarte.
información Novecamere, Sirolo, desde 100 € el doble con desayuno.

Les Hamaques, España

ESPAÑA - El hotel pequeño
Ino Coll es una estilista y decoradora de interiores. No debe haber sido difícil para él diseñar su buen retiro con el también diseñador Dominique Joly D'Aussy. Cansados ​​de la agitada Barcelona, ​​hace unos años buscaron una casa rural, un "pajar", en un pueblo de movimiento lento, no lejos de Sant Martín de Ampurias, en la provincia de Empordà. Con solo cinco habitaciones abiertas para los huéspedes, Les Hamaques es ahora un "pequeño hotel de campo" a poca distancia de las playas de la Costa Brava. No hay señal ni campana. Junto con la confirmación de la reserva, recibirá un código para abrir la puerta. En el interior, un pequeño mundo concebido en nombre de la neo-ruralidad: materiales naturales, tonos de blanco y arena, un toque de vintage y brocantage francés aquí y allá. Dominique diseñó la restauración y diseñó los muebles; Ino se hizo cargo de la decoración. Ambos coincidieron en un punto: no romper la continuidad interna-externa. Hay grandes arcos de cristal que dan al jardín. Y un invernadero, "el invernadero", con las plantas más delicadas, que por la noche se ilumina con lámparas, candelabros y velas.
información Les Hamaques, Viladamat (Girona, Cataluña), desde 130 € una doble con desayuno.

Masseria Susafa, Sicilia

SICILIA - Palmento y piscina.
Una granja en el soleado corazón de Sicilia, en el extremo sur del parque Madonie, entre campos de trigo ondulantes. La familia de Tommaso Rizzuto lo reestructuró hace unos años, manteniendo su carácter de fábrica agrícola: con el cultivo de trigo, habas y olivares para producir aceite de oliva virgen extra orgánico. Los establos y la piedra de molino del siglo XVIII se han transformado en una bodega y un restaurante. La antigua tienda de paja se ha convertido en una sala de fiestas. En el edificio principal, que data de 1800, toman forma 14 habitaciones y un pequeño apartamento. Amueblado en un estilo contemporáneo en un contenedor que aún mantiene claros signos de ruralidad: suelos de terracota siciliana, techo con grandes vigas a la vista, con vistas a un jardín mediterráneo de palmeras, mimosas, pequeños árboles frutales. Para los días más calurosos hay una piscina. Para excursiones a pie, en bicicleta o a caballo, hay alrededor de todo el Parque Madonie con sus pueblos joya: Gangi, Petralia Sottana y Petralia Soprana.
información Masseria Susafa, Polizzi Generosa (Palermo), desde 77 € el doble con desayuno.

Hotel Windor, Niza

FRANCIA - Cámara de artistas
Las plantas tropicales del jardín entre las paredes de la rue Dalpozzo, en el mismo centro de Niza, fueron plantadas en la década de 1970 por el entonces propietario, Monsieur Bernard Redolfi-Strizzot, quien había viajado extensamente en Asia y América Latina. Heredado de la familia, el edificio burgués construido en 1895 por Pachiaudi, arquitecto de la escuela Eiffel, ya se había convertido en un hotel en 1942. Pionero como pocos, Redolfi-Strizzot no solo creó un pequeño oasis de sabor exótico. En 1977, en tiempos muy confiados, encargó a artistas franceses y europeos que decoraran 22 de las habitaciones. El artista chambre ahora tiene 30 años y la gerencia pasa a la sobrina, Odile Payen- Redolfi. Los aforismos en braille marcan un camino para los ciegos, una instalación de Marcel Bataillard. Ahora depende del colectivo KKF invadir la sala con la próxima exposición Les Fleurs des mâles (los hombres). Para dormir, elija el cubo perfecto que Claudio Parmiggiani ha cubierto con la hoja de oro o la habitación con el Rayon de sommeil, el rayo del sueño, que cruza la cama del 359, de François Morellet.
información Hotel Windsor, Niza, desde 100 € el doble, 14 € desayuno.

Borgo di Carpiano, Umbría

Otras habitaciones, otros jardines.
UMBRIA
Más que un jardín, toda una madera. A 12 km de Gubbio, en el corazón de los Apeninos, ha sido cuidadosamente restaurado por Riccardo y Marilisa Parisi. La vista de la piscina de efecto infinito y la ubicación del spa merecen la pena (borgodicarpiano.com).

CERDEÑA
Cuatro "pinnettos", una revisión de las chozas de los pastores sardos, y 7 propietarios: la experta agraria Maria Denti, experta en fitoterapia; la reportera Valeria Gentile, el ingeniero informático Sante Rotondi, todos veganos y 3 gatitos. Entre el campo y las montañas, cerca de Posada (Nuoro), cada cabaña tiene un tema desarrollado de manera sensorial. ¿Prefieres el mirto, el enebro, el helichrysum o la lavanda? (Essenzasardegna.com).

TOSCANA
Piedras viejas abrazadas por rosas trepadoras en las laderas de Pratomagno, una piscina con vista y un jardín de hierbas donde se recogen los pétalos de la ensalada. El pueblo rural de Odina (Arezzo) nació alrededor del año 1000. Pero se ha trasladado al mundo de la hospitalidad verde (odina.it).

ALTO ADIGE
Antigua estación de refrigerios con un stube de pino suizo de 1600 que se aferra a las montañas, entre el Alpe di Siusi y Ortisei. Convertirse en un hotel, por la pasión de la casera, se llena de relojes, péndulos y relojes de sol. Solo diez habitaciones con un tono anticuado y un rosal "extremo" que lucha felizmente con la altitud (uhrerhof.com).

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